Operations e gestione della produzione: come si collegano?
Operations: ci si riferisce a tutte quelle funzioni di una impresa coinvolte, in senso lato, nella messa a disposizione per il cliente di un determinato prodotto o servizio.
In questo senso, oltre alla funzione di produzione risultano coinvolte, ad esempio, anche la logistica, la progettazione e la ricerca e sviluppo.
Fonte: Wikipedia
Spesso si tende a considerare le Operations come sinonimo di Produzione ma non è corretto.
Si riferiscono infatti a tutti i processi aziendali che permettono di realizzare e fornire un valore al cliente, inteso sia come prodotto che come servizio.
Ecco i tre punti fondamentali che definiscono le Operations:
1 hanno come obbiettivo la produzione di beni e servizi di valore
2 sono presenti in tutte le aziende perché tutte le organizzazioni producono beni o servizi
3 rappresentano l’insieme di attività e processi da eseguire per trasformare gli input in output
La gestione delle Operations coinvolge dunque diverse attività ed aree aziendali:
- la progettazione
- gli acquisti
- la produzione
- la logistica
- la vendita
- il post-vendita operativo
Per l’azienda è quindi strategico coordinare le diverse attività aziendali e convogliarle verso il raggiungimento degli obiettivi fissati.
Questo, che possiamo definire come Gestione delle Operations, è quello che permette all’azienda di acquisire un vantaggio reale rispetto alla concorrenza in termini di competitività ed efficienza.
Entrambi questi elementi, qualità e costi di produzione, incidono fortemente sul valore prodotto dall’azienda e quindi sull’obiettivo finale delle Operations.
Il sistema MES supporta la gestione delle Operations quando permette di controllare in tempo reale:
le performance delle risorse
con i KPI su macchinari e operatori di produzione
l’avanzamento della produzione
rilevando quantità prodotte e tempi effettivi rispetto agli accordi presi col cliente
i costi diretti
calcolando i costi di commessa in tempo reale ed evidenziando andamenti anomali
la qualità dei processi
misurando gli scarti e riducendo le variazioni rispetto agli standard
l’efficienza del processo produttivo
confrontando i valori consuntivi con quelli previsti
Una migliore gestione dei processi produttivi può produrre significativi vantaggi di business: economici, organizzativi, competitivi.
Se l’efficienza produttiva si mantiene su livelli elevati gestendo e coordinando bene uomini, macchinari e processi, l’azienda può in effetti ridurre i propri costi di produzione aumentando il valore da consegnare al cliente. Un goal nella Gestione delle Operations!
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